中‐美草地畜牧业可持续发展研究中心于2003年11月23日在甘肃农业大学挂牌成立，是我国成立的中-美间第二个国家级研究中心，是“中‐美农业科技合作议定书”的首批实施项目之一。该中心的美方中心设在美国科罗拉多州柯从斯堡的科罗拉多州立大学。2011年2月2日，在陕西杨凌召开的中国科技部‐美国农业部农业科技合作第八次联合工作会议上，中国科技部副部长张来武和美国农业部副部长凯瑟琳•渥特基（cathie woteki）为“中‐美草地畜牧业可持续研究中心”授牌。中心作为中美双方西部地区在草地畜牧业领域开展合作的一个平台，主要负责和协调两国西部在草地畜牧业方面的科技合作、学术交流、相关技术引进、技术推广和人才培养等，同时为政府制定相关政策和决策提供咨询服务
